春の訪れを感じる3月3日は女の子の健やかな成長を願う桃の節句ですね。華やかなお雛様を飾って家族でお祝いをする家庭も多いのではないでしょうか。そんな特別な日だからこそ準備したいのが行事食です。
今回はひな祭りに食べるものに込められた素敵な意味や祖父母からのお祝いマナーについて詳しくお話しします。
ひな祭りの食卓を彩る定番料理は？
ひな祭りといえば食卓がパッと明るくなるような彩り豊かな料理が並びますよね。実はこれらの料理には単に美味しいだけではなく女の子の幸せを願う深い意味が込められているのをご存知でしたか。
出典元：みーちいく
ちらし寿司
例えばお祝いの席に欠かせない「ちらし寿司」は見た目の華やかさから定着したメニューですが具材一つひとつに願いが込められています。
- エビ：腰が曲がるまで長生きできますように
- レンコン：将来の見通しが良くなりますように
- 豆：健康でマメに働けますように
このように縁起の良い食材をふんだんに使うことで娘の将来が幸せなものであるよう祈りを込めているのです。
はまぐりのお吸い物
また「はまぐりのお吸い物」もひな祭りに食べるものとして外せません。はまぐりの貝殻は対になっているもの以外とは絶対にぴったり合わないという特徴があります。このことから将来相性の良い素敵なパートナーと巡り合い一生添い遂げられますようにという夫婦円満の願いが込められているのです。子供の頃はなんとなく飲んでいたお吸い物ですが大人になって意味を知ると親の愛情深さに胸が温かくなりますよね。
菱餅やひなあられの色の理由は？
ひな祭りのスイーツといえば菱餅やひなあられを思い浮かべる方も多いでしょう。白やピンクや緑のパステルカラーは春らしくて見ているだけでワクワクした気分になりますよね。実はこの3色にもきちんとした意味があるのです。
- 緑：大地や健康（厄除け）
- 白：雪や純潔（子孫繁栄）
- ピンク：桃の花（魔除け）
この3色が層になっている菱餅は「雪（白）の下には新芽（緑）が芽吹き桃の花（ピンク）が咲いている」という春の情景を表しているとも言われています。厳しい冬を越えて暖かい春が来る様子を表現しているなんてとても風流ですよね。
ひなあられの味や形が違う？
また地域によってひなあられの味や形が違うのも面白いポイントです。関東ではお米を爆ぜさせたポン菓子のような甘いものが主流ですが関西では餅を砕いて揚げた塩味のおかきのようなものが一般的だそうです。
私は関東出身なので初めて関西風のひなあられを見たときは驚きましたがどちらも美味しくてついつい手が止まらなくなってしまいます。
忙しいママも安心な最近のトレンドや時短アレンジ術
伝統的な行事食も素敵ですが忙しい現代のママにとっては全てを手作りするのはなかなかハードルが高いものですよね。最近では無理なく楽しめるアレンジレシピや市販品を上手に活用したパーティーメニューも人気を集めています。
例えばちらし寿司を透明なカップに層になるように盛り付けた「カップ寿司」は簡単なのに見栄えが抜群です。子供と一緒に好きな具材をトッピングするのも楽しいイベントになりますし食べやすいので小さなお子様がいる家庭にもぴったりです。また手まり寿司のように一口サイズに丸めるだけでも可愛らしさがアップしますよ。
デザートには市販のロールケーキやドーナツにイチゴや生クリームを飾ってひな祭り仕様にするのもおすすめです。頑張りすぎて疲れてしまうよりもママ自身が笑顔でお祝いできることが何より大切だと私は思います。スーパーやコンビニでもこの時期限定の可愛いスイーツがたくさん並ぶのでそれらを活用して「ひな祭りに食べるもの」を豪華に見せるのも賢い方法ですね。
祖父母からのお祝いはどうする？金額相場とマナー
初節句を迎える家庭では祖父母からのお祝いをどうすれば良いのか悩むことも多いかもしれません。昔は「雛人形は母方の実家が用意するもの」という風習がありましたが最近では両家の祖父母で折半したり住宅事情に合わせてコンパクトなものを自分たちで購入したりとスタイルは多様化しています。
祖父母からのお祝い金の相場としては初節句の場合で3万円から5万円程度が一般的と言われています。ただしこれはあくまで目安であり地域の慣習や家庭ごとの考え方によって大きく異なります。大切なのは金額の多寡ではなく「孫の成長を祝いたい」という気持ちです。
もし現金ではなく雛人形そのものを贈る場合は事前にパパママの意向をしっかり確認することがトラブルを避けるコツです。飾る場所のサイズやインテリアの好みもあるのでサプライズで大きな七段飾りを贈って困らせてしまったという失敗談も耳にします。一緒にカタログを見ながら選んだりお店に見に行ったりする時間も楽しい思い出になりますよ。
孫に喜ばれる祖父母からのプレゼント選びのポイント
現金やお人形以外にも祖父母から孫へプレゼントを贈りたいと考える方は多いでしょう。ひな祭りの主役であるお孫さんが喜ぶ顔を想像しながら選ぶのは幸せな時間ですよね。
- 春らしいお洋服やベビー服
- 長く遊べる木のおもちゃや絵本
- 記念撮影に使えるヘアアクセサリー
- みんなで食べられるお祝いのケーキ
特にお洋服はこの時期から春物へと衣替えするタイミングなのでいくつあっても嬉しいものです。パステルカラーや花柄などひな祭りらしいデザインのものを選ぶとそのままお祝いの席でも着せられて喜ばれますよ。
また最近では「体験」をプレゼントするという選択肢も増えています。写真館での記念撮影プランを予約してあげたり一緒にお祝いの食事会を開いたりするのも素敵です。物はいつか壊れたりサイズアウトしたりしてしまいますが家族みんなで過ごした楽しい時間の思い出は一生心に残ります。
頂いたお祝いへのお返しは食事会への招待が一番
祖父母や親戚からお祝いを頂いた場合お返しをどうすれば良いのか気になりますよね。初節句のお返し（内祝い）は頂いた金額の3分の1から半額程度が目安とされていますが最も喜ばれるお返しは「お祝いの食事会に招待すること」です。
ひな祭りの当日や直前の週末に両家の祖父母を招いて一緒に行事食を囲み孫の成長した姿を見せてあげることが何よりの恩返しになります。手作りのちらし寿司やはまぐりのお吸い物でおもてなしをすれば会話も弾み賑やかで楽しいひとときになること間違いありません。
もし遠方に住んでいて集まるのが難しい場合はお礼の品と一緒に子供の写真を添えて送るのがおすすめです。最近ではフォトブックを作成して贈るサービスも人気がありますし初節句の晴れ姿をプリントしたお米やカステラなどの「名入れギフト」も特別感があって喜ばれます。形式にとらわれすぎず感謝の気持ちを伝えることが大切ですね。
まとめ
ひな祭りは女の子の幸せを願う日本の美しい伝統行事です。ちらし寿司やはまぐりのお吸い物などひな祭りに食べるものには一つひとつ愛情深い意味が込められていました。伝統を大切にしつつ現代のライフスタイルに合わせて無理なく楽しむ工夫を取り入れてみてください。
祖父母とのお祝いも形式にこだわりすぎず家族みんなが笑顔で過ごせる時間を大切にしたいですね。今年のひな祭りがご家族にとって温かく素敵な一日になりますように。
